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気高さの中に同居する圧倒的な存在感。これぞ太平山の真骨頂。太平山独自の生もと造りで醸した純米大吟醸です。モンドセレクション通算8度の金賞を受賞。2009IWC（インターナショナルワインチャレンジ）・ゴールドメダル＆トロフィー獲得。
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●日本酒度 +2.0
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●アルコール 16度以上17度未満
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●酸度 1.5 |
| ●アミノ酸度 1.3 |
●原料米 山田錦 |
●精米歩合 40％ |
| ●酵母 ９号 |
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1.8L
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5,250円(税込)
(本体価格5,000円)
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サイズ
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111×168×460mm
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重量
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3.2kg
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720ml
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2,730円(税込)
(本体価格2,600円)
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サイズ
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80×80×305mm
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重量
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1.3kg
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山田錦とAK-1酵母。蔵人の気迫と魂が秘められた品評会用大吟醸酒です。 |
●日本酒度 +4.0 |
●アルコール 17度以上18度未満 |
●酸度 1.3 |
| ●アミノ酸度 0.9 |
●原料米 山田錦 |
●精米歩合 35％ |
| ●酵母 AK-1 |
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1.8L |
10,500円(税込)
(本体価格10,000円)
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サイズ |
120×152×450mm |
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重量 |
3.5kg |
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720ml |
5,460円(税込)
(本体価格5,200円)
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サイズ |
90×122×350mm |
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重量 |
1.5kg |
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山田錦を原料とする吟醸酒を3年間じっくり熟成。
古酒ならではの奥行きある風味を満喫いただけます。
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●日本酒度 +4.0
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| ●アルコール 15度以上16度未満 |
| ●酸度 1.2 |
| ●アミノ酸度 1.0 |
| ●原料米 山田錦 |
| ●精米歩合 40％ |
| ●酵母 ９号 |
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720ml
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2,415円(税込)
(本体価格2,300円)
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サイズ
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80×80×305mm
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重量
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1.3kg
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