蔵の扉
 日頃ヤマキウ秋田味噌、清酒太平山をお買い上げ頂きまして、誠にありがとうございます。おかげさまで、当社は明治12年に創業致しましてから、創業130年の歴史を持ちます。これも皆様のご愛顧の賜と、感謝申し上げます。
これを機に、更にお客様との接点を大きくしたいと考え、季刊誌「蔵」の発行、ホームページの運営をすることといたしました。当蔵の内外の季節折々に変化する姿、「食べ物」「料理」のエッセイ、秋田の風物の紹介、商品のご案内等をお届け致します。どうぞ、倍旧のお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。
小玉醸造株式会社
代表取締役社長  小玉 真一郎
小玉醸造株式会社外観
小玉醸造株式会社外観

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 小玉醸造株式会社の創業は今から130年前の明治12年(1879)、創業者の小玉久米之助が醤油・味噌の醸造を手がけたことに始まります。その後、明治40年には事業形態を会社組織に改組。翌41年には秋田支店を設置するなど、秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立するまでに成長します。
その一方で、大正2年からは酒造業にも着手。地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。発売と共に各界の著名人をはじめ多くのファンにも恵まれた「太平山」は、昭和8年に全国初の冷用酒「玲琅太平山」を発表。さらに、翌9年には全国酒類品評会において出品総数約5000点中第1位を獲得するなど、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。
太平山遠景-1 太平山遠景-2 太平山遠景-3 太平山遠景-4
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 「ヤマキウ」の名で知られる当社の味噌・醤油。なかでもヤマキウ秋田味噌は、秋田県内一の生産量を誇る故郷の味です。これまでに数多くの農林水産大臣賞を受賞したほか、昭和60年に行われた農林水産祭において加工食品としては初めて、また、民間企業としては初の天皇杯を賜るなど、その質の高さは誰もが認めるところです。
太平山もまた、しかり。全国新酒鑑評会など数々の鑑評会で金賞を受賞すると共に、平成五年には全国・東北・秋田と揃ってトップとなる三冠を達成。あえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としたこだわりの酒造りを続ける、ちょっと頑固な蔵元としても知られています。

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